不要买切开的哈密瓜

夏天在路边，常可见到小贩们把哈密瓜切成块儿，用一根小木棍插着出售。美国食品部门的检测发现，哈密瓜表皮的裂缝中易藏沙门氏菌。沙门氏菌是一种导致腹泻的致病菌，购买哈密瓜，不要买切开了一瓣一瓣卖的，这样的哈密瓜沙门氏菌更易繁殖。哈密瓜最好买整个的，食用前应用刷子在流水下将皮刷一刷，刷洗15秒左右，以免食用时污染瓜瓤。