【药用部分】本品为蔷薇科植物梅的经加工的未成熟果实。
【性味与归经】酸，平。入肝、脾、肺、大肠经。
【功效】敛肺，涩肠，生津，安蛔。
【临床应用】1.用于久咳不止。
乌梅敛肺而止咳，对于久咳不止，痰液稀少等症，可与罂粟壳、半夏、杏仁等药配伍应用。
2.用于久泻久痢。
乌梅又有涩肠止泻作用，治疗泻痢日久不止，常与肉豆蔻、诃子、苍朮、茯苓等配伍。
3.用于虚热口渴。
乌梅能生津止渴，可治气阴两虚的烦热口渴及暑热烦渴，可与天花粉、葛根、麦冬、人参、黄耆等药同用。
4.用于蛔虫为患所致的呕吐腹痛等症。
乌梅味酸，蛔得酸则伏，故能和胃安蛔，常与黄连、黄柏、干姜，细辛、花椒、附子等配伍，治蛔厥腹痛。
本品外用，又可用于牙关紧闭，以乌梅肉擦之;用于外疡弩肉，以乌梅炭研末外敷。
【处方用名】乌梅、大乌梅(带核用)。乌梅肉(去核用，用量宜小)。
【一般用量与用法】一钱至三钱，煎服。
【方剂举例】乌梅丸《伤寒论》：乌梅、黄连、黄柏、干姜、附子、蜀椒、桂枝、细辛、人参、当归。治蛔厥腹痛。
【文献摘录】《本经》：「下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉。」
《大明本草》：「和建茶、干姜为丸服，止休息痢。」
《本草纲目》：「敛肺涩肠，止久嗽泻痢，……蛔厥吐利。」
《本经逢原》：「乌梅酸收，益津开胃，能敛肺涩肠，止呕敛汗，定喘安蛔。」