鳗鲡嘌呤值_鳗鲡嘌呤高吗?嘌呤含量多少?

食物名称:鳗鲡

嘌呤含量:113.1mg/100g

饮食建议:鳗鲡为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

根据食物嘌呤含量不同,我们将食物分为:
低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克)
中嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克)
高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫兄)

Tips:
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。