现代医学养生 / 中药饮片炮制

西瓜霜炮制方法与标准

　　【药材来源】西瓜霜为葫芦科西瓜Citrullus uulgaris Schrad.的成熟果实与芒硝加工而成的白色结晶粉末。

　　【古代炮制方法】清代有朴硝西瓜制霜(《疡医大全》)的炮制方法。

　　【现代炮制方法】取新鲜西瓜切碎，放入不带釉的瓦罐内，一层西瓜一层芒硝，将口封严，悬挂于阴凉通风处，数日后即自瓦罐外面析出白色结晶物，随析随集，至无结晶析出为止。西瓜每100kg用芒硝15kg。宜在秋季气候凉爽干燥季节制备，夏季湿度大时难得到结晶。

　　【饮片性状】西瓜霜为白色结晶性粉末，味咸，有清凉感。

　　【质量标准】西瓜霜含硫酸钠不得少于90.0%。重金属不得过百万分之十，砷不得过百万分之十。

　　【炮制目的】西瓜霜味成，性寒。归肺经、胃经。具有清火消肿之功。西瓜能清热解暑，芒硝能清热泻火，两药合制，能起到协同作用，使药物更纯洁，增强清热泻火之功。用于咽喉肿痛，口舌热疮，牙疳，乳蛾喉痹。

　　【临床应用】

　　1、喉痹乳蛾配伍冰片，具清热、消肿、止痛之功，用于咽喉肿痛，声音嘶哑，乳蛾喉痹，牙龈肿痛，口舌生疮，如西瓜霜润喉片(《全国中成药产品集》)。

　　2、喉证肿痛配伍月石、飞朱砂、僵蚕、冰片研细末，吹患处。治喉证肿痛，如玉钥匙(《喉痧症治概要》)。

　　3、结膜、角膜炎配伍川连、月石等，制成滴眼液，可治急性结膜炎、角膜炎、沙眼，如黄连西瓜霜方(《中国中医秘方大全》)。

　　【现代研究】据分析，西瓜霜含18种氨基酸，其中7种为人体必需的氨基酸。另外，还含有Al、Fe、Si、Mg、Mn、Ca、Ts、Cu、Na。

　　西瓜霜的工艺改革：取天然硝酸钾、天然硫酸钠，加热水溶解，过滤，滤液加萝卜20%(洗净，切丝，W/W)，煮沸30分钟，过滤，滤液加西瓜40%(W/W，洗净，打碎，去子)，煮沸，过滤，滤液加活性炭1% (W/W)煮沸，过滤(布氏滤器，滑石粉助滤)。滤液经垂熔滤器过滤至澄明，减压蒸发浓缩，放凉析晶，结晶风化(干燥，脱去结晶水)按处方规定量加入冰片，套研均匀，过100～110目筛，检查验收，包装。滤渣加水洗下，过滤，滤液供下料用。此法质量稳定，生产周期短，每批生产历时6天左右，产量提高数十倍，适宜工业化生产。

　　【总结】西瓜霜最初见于顾世澄的《疡医大全》，其制法是：大西瓜1个，朴硝5kg，萝卜1、5～2kg，收得西瓜霜约240～360g，掺入冰片，用于治疗急性咽峡炎、悬壅垂过长，急性扁桃体炎等症。手工小量生产多用上法，工业生产工艺有所改进，是中医临床喉科常用药。

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