蔓越莓做为新鲜水果而言，实际上它的作用也是许多的，非常针对女性朋友而言，是非常好的搭挡。蔓越莓做成蔓越莓干好保存的多，并且现在很多坚果小零食里都会有蔓越莓干。下面，和悠草网小编一起了解一下吧！

本文目录

1、糖尿病患者可以吃蔓越莓吗

2、吃蔓越莓干有哪些好处

3、怎么选购蔓越莓

糖尿病患者可以吃蔓越莓吗

糖尿病人能吃，但是要适量，糖尿病患者主要忌糖、忌水果、忌高脂类食物等。而忌水果主要是含糖较高的水果，如甜瓜、西瓜、葡萄、菠萝、蜜橘等，蔓越莓性凉味甘酸，含钾量高，可以清热止喝、益气养血，对于润肺止咳也有好吃，同时也可以有去火的效果，当然糖尿病人要注意少量食用比较好，不能多吃。

吃蔓越莓干有哪些好处

1、养颜美容，维持肌肤年轻健康

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

2、抗老化，预防老年痴呆

蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。

3、可预防妇女常见的泌尿道感染问题

蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。每天喝约350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

4、降低胃溃疡及胃癌的发生率

蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

5、抵抗细菌

蔓越莓所含植物营养成份十分丰富、其中对人体健康最具价值者包括：浓缩单宁酸、A型花青素、生物黄酮、生育三烯醇、丰富的维生素C等。A型花青素：帮助防止抗药性的菌种黏附于尿道管壁上，预防泌尿系统感染，避免尿道炎，膀胱炎的发生，调节女性生殖系统的健康。生物黄酮：天然的油脂抗氧化剂，能帮助清除自由基，有延缓衰老、抗菌、除臭、保护心血管等作用。

怎么选购蔓越莓

1、果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起，可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说，颜色越深红，其中花青素的含量也越高。

2、按照国家质检总局有关进出口食品的相关规定，进口食品标签必须事先经过审核，取得进出口食品标签审核证书，进口食品标签必须为正式中文标签。其次，要注意查看所进口商品上是否有激光防伪“CIQ”标志。“CIQ”是“中国检验检疫”的英文缩写，该标志2000年开始加贴。另外，消费者可向经销商索要查看“进口食品卫生证书”，该证书犹如进口食品的“身份证”，只要货证相符，就能证明该食品是真正的“洋货”。