一年12个月每月应季水果时间表大全 各个季节时令应季水果有哪些
应季果蔬大量上市,价格较便宜,而且农药残留较少。和大棚种植的反季果蔬相比,应季果蔬更新鲜,营养也更好。科技的发展,有利也有弊,现在温室种植很先进,当季水果不再绝对,吃到反季节的水果轻而易举,各种水果甚至是一年365天都有供应,只要钱到位,想吃的应有尽有。但论健康、营养而言,毫无疑问,天然应季的水果才是最好的。那么,大家都知道每个月份对应的应季水果有哪些吗?下面,和悠草网小编一起看下一年十二个月每个月的应季水果时间表大全吧。
十二个月每月时令当季水果大全
一月时令应季水果
圣女果、番石榴、杨桃、甘蔗。一月份北方天寒地冻,没有北方水果哦,可选的应季水果也不多
二月时令应季水果
圣女果、番石榴、杨桃、甘蔗。二月份跟一月份差不多,好尴尬,不过天气冷也没办法
三月时令应季水果
杨桃、番石榴、芒果、凤梨,三月份多汁的水果开始上市了哦,喜欢芒果凤梨的朋友有口福了
四月时令应季水果
凤梨、芒果、香瓜、树莓,感觉五月份就会大批量上市了。
五月时令应季水果
凤梨、莲雾、桑葚、火龙果、香瓜、树莓、枇杷、荔枝、樱桃、芒果,五月份天气已经接近夏天了,大家喜欢的水果开始大量上市了。
六月时令应季水果
凤梨、桑葚、水蜜桃、火龙果、杏、香瓜、莲雾、菠萝蜜、树莓、蛇皮果、樱桃、荔枝、杨梅、枇杷、芒果、西瓜、榴莲,六月开始就是水果的盛会了。
七月时令应季水果
凤梨、桑葚、梨、火龙果、蓝莓、水蜜桃、杏、哈密瓜、香瓜、圣女果、黄皮、菠萝蜜、释迦、李子、葡萄、苹果、龙眼、荔枝、杨梅、芒果、榴莲、西瓜、杨桃、黑布林,小伙伴们尽情的吃水果吧。
八月时令应季水果
石榴、猕猴桃、桑果、大枣、梨、牛油果、火龙果、蓝莓、水蜜桃、圣女果、李子、菠萝蜜、哈密瓜、释迦、葡萄、苹果、龙眼、蛇皮果、杨桃、西瓜、榴莲,八月份的水果同样丰盛。
九月时令应季水果
猕猴桃、石榴、柿子、大枣、梨、牛油果、苹果、火龙果、圣女果、栗子、菠萝蜜、哈密瓜、释迦、木瓜、山楂、西瓜、杨桃、红毛丹、葡萄、柚子,已经有柿子这样秋季气息的水果了。
十月时令应季水果
石榴、猕猴桃、柿子、大枣、橙子、柚子、苹果、火龙果、橘子、圣女果、柑橘、菠萝蜜、哈密瓜、释迦、木瓜、栗子、山楂、香蕉、杨桃、葡萄、番石榴、柚子,栗子是应季的,小伙伴们都喜欢。
十一月时令应季水果
柚子、橙子、橘子、葡萄、火龙果、圣女果、山竹、菠萝蜜、释迦、香蕉、甘蔗、杨桃、番石榴、苹果、柑橘,十一月好像是冬天了。
十二月时令应季水果
柚子、甘蔗、山竹、圣女果、柑橘、杨桃、番石榴,十二月确认是冬天了。
好了,盘点完了,应季的水果不仅好吃,而且因为大量上市,价钱也更实惠。不论蔬菜还是水果,一定要吃当季的,不要总吃反季大棚里面的蔬菜,吃多了,确实对健康无益。
为什么提倡吃时令应季水果
因为应季果蔬大量上市,价格较便宜,而且农药残留较少。和大棚种植的反季果蔬相比,应季果蔬更新鲜,营养也更好。
不同的季节会生产不同的庄稼,不同时期的庄稼也都有不同的功用。
当季产的食物顺应植物自身规律,顺应天时,自身发展平衡而健康。科学研究证明,许多蔬菜的营养价值会随季节转换而发生变化。应季蔬菜中,有的不仅维生素含量高,而且农药残留相对也较低,如7月份的西红柿,维生素C含量是1月份的2倍以上。
当季的食物更顺应整个生态系统的规律。大自然为我们提供的食物,都是有用意的。比如,西瓜性寒,就是适合夏天暑热难耐时候吃的,自然界也只有最热的时候才产西瓜,过了立秋再吃西瓜,非常有损人体的阳气。
当季盛产,食物更容易有机和健康。如果这种食物能够比较天然的盛产,也就是说不要过多农药化肥就产量很高,比如二三十年前没有化学农业时候就长得不错,说明它本身在这个环境的生命力很强,说明这种食物更有生机,更健康。
按照中医的理论,一年四季的气候变化是春生、夏长、秋收、冬蔵,人的身体也是如此。中医讲究天人合一,特另蜡重顺应自然。因此,顺时而"食"也是膳食养生的关键。因为无论什么食物,只有到了它的时令才生长得最为饱满且最有营养,虽然通过一些栽培技术在别的季节也能吃到,但是只有其形而没有神。
就像我们很常见的甜瓜,一般是7月份才成熟,那时候的甜瓜经过了充分的阳光照射,味道很香甜,放在屋子里比空气清香剂还好,但现在在大棚里种的甜瓜,5月份就上市了,看上去也是甜瓜的样子,但是根本不好吃,有的甚至都是苦的,完全失去了应有的风味,营养功效自然也比不上自然成熟的。
有些催熟的食物,不光味道不好,人吃了还会得病,就是因为它的生长过程中用了很多化学药剂。所以,我们吃东西一定要吃应季的,不仅经济实惠而且对身体有好处,不能只为T尝鮮或者寻求一种必理上的满足,吃得放屯、、吃得健康才是最重要的。
在关于什么季节该吃什么食物方面,很多民间习俗就是很好的答案:韭菜有"春菜第一美食"之称,"城中桃李愁风雨,春到溪头莽菜花",莽菜也是很好的春菜,"口前一株椿,春菜常不断"……这些都是符合自然规律的;夏天有"君子菜"苦瓜,"夏天一碗绿豆汤,解毒去暑赛仙方""夏季吃西瓜,药物不用抓"……夏天多吃这些食物可以解暑除烦,对身体是有好处的;秋天各种水果都上市了,"一天一苹果,医生远离我""新采嫩藉胜太医",还有梨、梢橘等都是不错的选挥;冬天最常吃的就是大白菜,此外,冬季是进补的好时节,可多吃些羊肉、狗肉等温补的食物,可补中益气,来年有个好身体。
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