青蒿养生保健作用与方法
【形态采制】
青蒿是菊科草本植物黄花蒿的地上部分。其茎圆柱形,高30~40厘米。叶互生,呈三回羽状分裂,两面有毛。青蒿在。花盛开时采收,用其茎叶。
青蒿原名草蒿,《神农本草经》列下品,为菊科一年生植物青蒿或草蒿之全草。夏季开花前采收,叶之背面全青且结果实,寒冬茎干俱凋,次年自根下重生。主要成分是青蒿碱、青蒿素、维生素A、挥发油,具有抗疟、降压、抗日本吸血虫的作用。
古人云“三月茵陈四月蒿”,误认为嫩时是茵陈,老为青蒿,其实不然。茵陈为菊科多年生植物,常于春季幼苗采收,叶面青背白,花实全无,寒冬茎干不凋。至春旧干发叶,因干陈老,日茵陈,主要成分为蒿属香豆精,具有利胆,多用于清肝胆湿热。青蒿茎干俱凋谢,至春再从根起苗,如草重出,又名草蒿。发旧干者3月采,产新苗者4月采。青蒿一年生,茵陈多年生,二者功用完全不同,不能不分别。
【养生保健作用】
青蒿味苦、辛,性寒,无毒,归肝经、胆经,清热解毒,退蒸,杀癌细胞。
青蒿配豆卷,用于温病初起,但热不寒;配柴胡,用于清热透邪;青蒿配黄芩,用于清肝胆泻邪;配白薇,用于清热透邪不伤阴;配鳖甲、知母、生地黄,用于退虚热,治夜热早凉;配鳖甲,用于滋阴透邪制火、配沙参、麦冬、银柴胡、地骨皮、玉竹、黄芪、甘草、大枣,治疗劳疾;配地骨皮、白薇、知母,治疗小儿夏季发热;配升麻、鳖甲、当归、生地黄,可凉血止痛。中成药青蒿片就是青蒿一味。
【养生配方推荐】
(1)秋季腹泻:青蒿15~20克。水煎3次后温服,每天1剂。至体温恢复正常及消化道症状消失即停药。
(2)疟疾:新鲜青蒿200克(干品100克)洗净切碎,以250毫升开水煎5分钟(干品用冷水煎15分钟)。于疟疾发作前2~3小时1次顿服。或用新鲜青蒿200克洗净切碎,分别采用煎服、开水冲服、绞汁加水和服及用凉开水(温度约60℃)浸泡24小时后服。均用于疟疾发作前2~3小时1次服用。
(3)夏季高热:青蒿20克,黄芩、竹茹、制半夏、赤茯苓各10克,碧玉散20克,枳壳、陈皮各20克(或症加减)。
【保健注意】
(1)常用量4.5~9克。外用捣敷。
(2)胃虚者不宜。
(3)不宜久煎,鲜品绞汁服。
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