干姜_维药名：赞吉维力

Gan jiang

赞吉维力

赞者必厘《回回药方三十六卷》，赞吉比力、苏尼提、艾德热克《药物之园》。

《白色宫殿》载:“一种植物的根，味烈。”《拜地依药书》载:“产于中国的为上品，色偏黄。”《药物之园》载:“是一种植物的根。原植物与欧玉竹的植物相似，但比它小，叶细，长，约长一拃。”根据维吾尔医古代本草所述干姜产地、形态特征和实物对照，本品与维吾尔医今用干姜一致。

为姜科植物姜根茎的干燥品。

姜 Zingiber officinale Rosc. 多年生草本，高50～80cm。根茎肥厚，断面黄白色，有浓厚辛辣气味。叶互生，排成2列，无炳，叶舌长2～4mm；叶片披针形至线状披针形，长15～30cm；宽15～2.2cm，先端渐尖，基部狭，叶基鞘状抱茎，无毛。花葶自根茎中抽出，长15～25cm；穗状花序椭圆形，长4～5cm；苞片卵形，长约2.5cm，淡绿色，边缘淡黄色，顶端有小尖头；花萼管长约1cm，具3短尖齿；花冠黄绿色，管长2～2.5cm，裂片3，披针形，长不及2cm，唇瓣的中间裂片长圆状倒卵形，较花冠裂片短，有紫色条纹和淡黄色斑点，两侧裂片卵形，黄绿色，具紫色边缘；雄蕊1，暗紫色，花药长约9mm，药隔附属体包裹住花柱；子房3室，无毛，花柱1，柱头近球形。蒴果。种子多数，黑色。花期8月。 我国中部、东南部至西南部各省广为栽培。

10～12月茎叶枯黄时采收。挖起根茎，去掉茎叶、须根，烘干。

根茎呈扁平板状，具指状分枝3～7cm，厚1～3cm。表面黄褐色或灰棕色，有环节。分枝顶端有茎痕或芽断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香、特异，味辛辣。 以质坚实、断面色黄白、粉性足、气味浓者为佳。 显微鉴别 根茎根切面:木栓层为多列扁平木栓细胞。皮层散列多数叶迹维管束；内皮层明显，可见凯氏带。中柱占根茎的大部分，散列多数外韧型维管束，近中村鞘处维管束形小，排列较紧密，木质部内侧或周围有非木化的纤维束。本品薄壁组织中散有油细胞。薄壁细胞中含淀粉粒。 理化鉴别 薄层包谱:分取干姜1g，生姜5g，磨碎，各加甲醇适量，振播后静置1h。滤过。滤液浓缩至约1ml，作供试液。以芳樟醇、1，8－桉油素为对照品，分别点样于同一硅胶G薄层板上，用石油醚－乙酸乙酯（85:15）展开，以1％香草醛硫酸液显色。供试品色谱在与对照品色谱的相应位置上，显相同的斑点。 品质标志 《中华人民共和国药典》2000年版规定:本品含挥发油不得少于0.8％（ml／g）。

干姜油含挥发性成分:α－姜烯（α－zingibe－rene），牻牛儿醛（geranial），牻牛儿醇（geraniol）等70多种[1]。辛辣成分:6－姜辣醇（6－gingerol），4－姜辣醇，8－姜辣醇，10－姜辣醇， 12－姜辣醇， 6－姜辣二酮（6－gingerdione），6－姜辣烯酮（6－shogaol）[2]。二芳基庚烷类成分:姜烯酮（gingerenone）A、B、C，异姜烯酮（isogingerenone）B[2]，六氢姜黄素（hexahydrocur－cumin）[2]。
干姜还含6－姜辣醇5－碘酸（6－gingesulfonic acid），5－羟基龙脑－2－O－β－D－吡喃葡萄糖苷（angelicoidenol－2－O－β－D－glucopyrano－side）及姜糖脂（gingerglycolipid）A、B、C[4]。

1.抗溃疡作用  炮姜（干姜饮片经砂炮制而成）水煎剂给动物灌胃，对大鼠应激性胃溃疡、幽门结扎型胃溃疡、醋酸诱发胃溃疡均有明显抑制作用，而对消炎痛型胃溃疡无作用；干姜水煎剂同法实验对四种溃疡模型均无影响[1]。
2.抗血栓及抗血小板聚集  给大鼠灌胃水提物或挥发油，用体内血栓测定仪，测定血栓形成时间，均能使实验性血栓形成时间延长；对胶原及ADP诱导的血小板聚集有明显的抑制作用。干姜挥发油明显延长白陶土部分凝血活酶时间，表明增强内源性凝血功能[2]。
3.对心血管的作用  干姜甲醇提取物静注，使麻醉大鼠血压暂时性升高，继之下降，心率也有一过性减慢；对豚鼠离体心房的自发性运动有增强作用[3]。
4.对肾上腺皮质功能的影响  干姜灌胃，使幼年小鼠胸腺萎缩；干姜酚酸部分灌胃，能显著降低大鼠肾上腺中维生素C的含量[4]。
5.其他作用  干姜甲醇提取物皮下注射，有镇静、镇痛作用[3]。干姜甲醇提取物有显著灭螺和抗血吸虫作用[5]。

二级干热。 1.《注医典》:“三级末热、二级干。” 2.《白色宫殿》:“干热。” 3.《拜地依药书》:“据名医伊本麻索也认为三级本热、一级湿。” 4.《药物之园》:“三级热，一级或二级干。”

温胃消食，温中止泻，发散风寒，热身壮阳，祛寒止带。

主治湿寒胃虚，胃纳不佳，大便稀薄，风寒感冒，腰冷阳痿，白带增多。 1.《注医典》:“具有增强记忆，燥头部和咽部湿性，明目，助消化，温胃，温肝，燥胃中余湿，激发性欲，燥湿止泻，解毒虫咬伤等。” 2.《拜地依药书》:“具有开通湿寒性肝脏阻塞，增强性欲，消除肠胃陈旧性气结，补肝，补胃等作用。加里努斯认为主治瘫痪，面瘫，昏倒，一切寒性疼痛；福里斯认为具有开通脑阻，调节异常黏液质的功能；主治机体麻木不仁，昏倒，僵直等。据地维加里斯认为杀内脏生虫，愈肠溃疡，止寒性头痛和偏头痛，清除黏性体液，消除眼前发黑，增强记忆，解毒虫咬伤，燥胃中余湿填补精液等。” 3.《药物之园》:“主治筋肌寒盛，瘫痪，肠道生虫，阻塞性黄疸，寒性尿滴，泌尿器官虚弱，消化不良性腹泻，毒虫咬伤，黏液质性口渴等。”

内服:6～9g。外用:适量。可入蜜膏、消食膏、小丸剂、散剂、果浆、软膏、敷剂等制剂。

对咽喉有害，需配甜巴旦杏油或蜂蜜。

若本品缺货，可用荜茇代。

1.治目糊 取干姜适量，研成细粉，过罗，根据病情冲服适量。（《注医典》） 2.治肝脏寒盛，胃中余湿 取干姜适量，煎汤内服。（《白色宫殿》） 3.治机体寒性疼痛，麻木不仁，僵直 取干姜适量，研成细粉，与适量蜂蜜制成蜜膏内服。 4.治寒性头痛，偏头痛 取干姜适量，研成细粉，与适量冬葵子油制成敷剂敷于头部。 5.清除体内黏性体液 取干姜6g，研成细粉，与适量方糖粉冲服。（3～5方出自《拜地依药书》） 6.治水果性胃中湿气过盛 取干姜、冰糖、乳香适量，研成细粉制成散剂冲服。 7.治精液不足 取干姜适量，研成细粉，与适量半熟蛋黄冲服。 8.治关节风湿 取适量干姜、盒果藤根皮，研成细粉冲服。 9.治阳痿不举 取适量干姜、高良姜、阿月浑子，研成细粉冲服。 10.治寒性炎肿 取适量干姜、骆驼蓬子、小茴香，郁金研成细粉制成敷剂敷于患处。（6～10方出自《药物之园》）

朱瓦日西 赞吉比力 消食膏 干姜37g，肉豆蔻15g，西红花3g，丁香10g，肉桂10g，阿拉伯胶、小豆蔻各22g，淀粉90g，白糖270g。药物研粉，白糖溶化在适量的水中用温火煎成黏糖状，再倒入药粉拌匀，制成膏剂即可。性干热。功能温胃消食，清除过盛黏液质，温肠散气等。主治胃盛湿寒，食欲不振，身感湿寒，肠呜腹胀等。内服，每日三次，每次6g。（《医学之目的》）

化学成分
[1]Miyazawa M，et a1.Agric Biol Chem，1988，52（11）:2961
[2]Endo K，et a1.Phytochemistry，1990，29（3）:797
[3]Kikuzaki H，et a1.Chem Pharm Bull，1991，39（1）:120
[4]Yoshikawa M.et a1.Chem Pharm Bull，1992，40（8）:2239
药理
[1]吴皓，等.中国中药杂志，1990.15（5）:278
[2]许青媛，等.中国中药杂志，1997，16（2）:112
[3]笠原义正，等.生药学杂志（日），1983:37（1）:73
[4]谢人明，等.陕西新医药，1984，13（5）:53
[5]Adewunmi C O，et a1.Planta Med，1990，56（4）:374

《注医典》

《中华本草》民族药卷:维吾尔药