现代医学养生 / 维吾尔药

蜂蜜_维药名：阿赛里

汉语拼音
Feng mi
维药名
阿赛里
别名
阿撒力、阿撒里《回回药方三十六卷》，艾赛里、谢合德、安格本《明净词典》。
考证
《注医典》载:“蜜蜂从花草采集后所酿的甜味分泌物。”根据上述维吾尔医本草所述动物名称和实物对照，与现代维吾尔医所用的蜂蜜一致。
中药材基原
为蜜蜂料昆虫中华蜜蜂等所酿的蜜糖。
动物矿物植物形态
中华蜜蜂Apis cerana Fabricius或意大利蜜蜂Apis mellifera 1. 中华蜜蜂适应性强，善于采集山区零星蜜源，抗螨力强；缺点是分蜂性强，产卵少，性躁易螫。 意大利蜂有良好的生产性能，产卵多，不易分蜂，群势强大，采集力强，产蜜量高，性情温顺；缺点是耐寒性和抗逆性较差，容易产生盗蜂及迷巢。高加索蜂，体格健壮，采集力和抗寒力很强；缺点是分蜂性强，产卵量不及意大利蜂。新疆地区多选择后者。 蜜蜂的生活习性:蜜蜂是群体牛活的昆虫。蜜蜂的大家庭中通常由一只蜂王、几十至几百只雄蜂及几千至几万只工蜂组成。3种蜜蜂各有专职，分工合作，相互依存，成为一个不可分割的蜂群。 蜂王:蜂王又称蜂皇，是个体大，翅短，腹部长，生殖器官发育完全，且特别发达，专管产卵的雌蜂。蜂王能够产两种卵，一种是未受精卵，发育成雄蜂；一种是受精卵，可发育成工蜂或雌蜂。蜂王具有惊人的繁殖力，但每日产卵多少和群势、品种、气候、蜜源等因素有关。早春温度低，一日只产几十到几百粒卵；在繁殖盛期，一昼夜可产1500～3000粒，总重量远超出蜂王本身的体重。一年中，一个蜂王能产卵20万粒。对于蜂王，采集花粉的构造、蜡腺、营养腺都已退化，因此，蜂王不能外出觅食，要靠工蜂吐出的乳浆（蜂王浆）而生活。其腹部末端有螫刺，但不螫人。蜂王一般活3～5年，最长的寿命可达8～9年。 雄蜂:雄蜂身体较粗壮，复眼大而突出，翅强大，腹部较短，生殖器官发达，不具螫刺。它不会采食，吃蜂房里的花粉和蜜。雄蜂不参加蜂巢内外任何工作，专司和处女蜂王交配。雄蜂一经与蜂王交配，它的生殖器官往往撕断，脱落在蜂王体内，不久便死亡。 工蜂:工蜂的身体最小，是发育不全的雌蜂，没有交配能力，通常不产卵。工蜂一般寿命1～6个月。工蜂的足有采集花粉的构造，营养腺特别发达，能分泌蜂乳，腹部有蜡腺，能分泌蜡液，螫针隐藏在腹部末端，具有倒钩，并与毒囊相连。蜂群的采食、哺育幼虫、喂养蜂王、建筑蜂房、调节巢温和防御敌害等都由工蜂担当。 工蜂修造的巢房是蜡质结构。野生蜂群在树洞或其他的洞穴中筑巢；人工养的蜂群用活动柜蜂箱工蜂分泌蜡鳞，在人工巢基础上加高筑成巢房，几千个巢房连接在一起组成一个巢脾。巢脾上的巢房用途不同，大小不同，雌蜂房最大，称王台，雄蜂房次之，工蜂房最小。巢脾上的巢房部分贮存着蜂蜜，这种巢脾称为蜜脾；贮存花粉的叫花粉脾；贮存卵、幼虫和蛹的叫子脾。 蜜蜂是完全变态的昆虫，三种蜜蜂的发育都要经过卵、幼虫、蛹及成虫四阶段。蜜蜂发育最适温度是34～35℃，温度过高或过低，会提前或延迟出房，这样的蜜蜂多不健康。 蜜蜂的发育日数表 蜂别 卵期 幼虫期 蛹期 总日数 蜂王 3 5.5 7.5 16 雄雄 3 6.5 14.5 24 工蜂 3 6 　　　　12 21 一个处女蜂王可以和几个雄蜂先后交配，交配在巢外空间进行，通常在午后2～4时，气温高于20℃以上的时候。蜂王输卵管旁边有一个贮精囊，每次交配，都把精液暂时存于贮精囊中，供终生使用。交配成功后36～48h即开始产卵，当蜂王在工蜂房或王台产卵时，贮精囊和输卵管相通的管口，受肌肉操纵而开放，精子进入输卵管，与卵细胞结合，产下的卵是受精卵；反之，蜂王在雄蜂房产卵时，不使贮精囊的管口开放，产下的卵就是未受精卵。 蜂王产卵后，就不再和雄蜂交配了，精液可以保存和使用到蜂王死亡为止。 中华蜜蜂的工蜂体形小，长约12mm，体暗褐色，头、胸、背面密生及黄色的细毛。头略呈三角形，有复眼1对，单眼3只；触角1对，膝状弯曲；口器发达，适于咀嚼及吸吮。胸部3节，中胸最大；翅2对，膜质透明，后翅中脉分叉。足3对，分股节、胫节及跗节等处，均有采集花粉的构造。腹部圆锥状，背面黄褐色，1～4节有黑色环带，末端尖，有毒腺和螫针；腹下有蜡板4对，内有蜡腺，分泌蜡质。 国内外大部分地区均产。
栽培与养殖
采收加工
春至秋季均可采取。打开蜂箱，取出巢脾，用刀轻轻刮下蜡盖，放摇蜜机里甩出蜂蜜。
药材鉴别
本品为半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至黄色或橘黄色至黄褐色，放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出。气芳香，味极甜。
化学成分
主要含果糖及葡萄糖约70％，两者含量相近，质量较佳者果糖量较高，另含少量的蔗糖，糊精，有机酸，蛋白质，蜡，花粉，维生素类，酶类，乙酰胆碱，生长刺激素及无机盐等[1]。
蜂蜜中其维生素的含量依所含花粉量决定，其中为维生素B1、B2、B6、C、K、H、泛酸、烟酸及胡萝卜素等；酶类有淀粉酶，转化酶，过氧化酶及脂酶等；无机盐有微量的镁，硫，磷，钙，钠，钾，碘等多种[1]。
药理作用
1.抗菌作用  成熟蜂蜜有防腐作用。蜂蜜在体外对革兰阳性和阴性细菌有不同程度的抑制作用[1]。生蜂蜜主要抑菌成分是其含有的不耐热的抗生素。pH对抑菌作用影响不大。生蜂蜜本身是弱酸性的，对化脓性金黄色葡萄球菌等有明显杀菌作用[2]。熟蜜低浓度抑菌，高浓度杀菌，其黏度可防止细菌扩散与人侵[3]。亦有报道蜂蜜抗菌作用是其含有葡萄糖氧化酶[1]。
2. 对消化系统的影响  蜂蜜有缓泻作用，对小鼠小肠推进有明显促进作用。蜂蜜可反射性抑制胃分泌和运动功能，并使胃充血。蜂蜜对胃酸分泌有双向调节作用，并受口服时间和蜂蜜水溶温度的影响[1]。
3.对心血管系统的影响  蜂蜜时使大鼠、豚鼠、猫的心脏乳头肌加大收缩，冠脉血流量增加。蜂蜜中含有一种不耐热的能增加心肌细胞通透性的成分和对心脏有抑制作用的耐热成分。蜂蜜对犬血压有双向调节作用。降压有效成分为乙酰胆碱。临床研究证明蜂蜜有营养心肌、改善心肌代谢的作用，这可能与其含有大量糖和氨基酸、酶、维生素等营养物质有关[1]。
4.影响糖代谢，促进组织更生  低浓度蜂蜜降低麻醉兔血糖，高浓度则升高。降血糖成分为乙酰胆碱，升血糖成分为葡萄糖。注射蜂蜜可引起大鼠等动物较强而持久的肝糖原合成增强，此作用显著强于注射葡萄糖的动物。蜂蜜可使肝部分切除大鼠肝脏再生过程加速。蜂蜜可使溃疡患者红细胞数和血红蛋白含量增加，加速各种延迟愈合的溃疡肉芽组织生长。蜂蜜还能调节神经系统功能，改善睡眠，提高脑力和体力活动能力[1]。
5. 解毒作用  小鼠实验表明蜂蜜对川乌有明显解毒作用。蜂蜜对四氯化碳中毒大鼠肝脏有保护作用[1]。
6. 对免疫系统影响  人口服蜂蜜100g后，显著降低嗜中性粒细胞对细菌的吞噬能力。小鼠溶血空斑试验表明，5％椴树蜜可增强体液免疫功能，而1％杂花蜜可抑制抗体产生[1]。
7. 其他作用  蜂蜜可预防大鼠、小鼠肿瘤，抑制肿瘤转移。蜂蜜可协同环磷酰胺或5－氟尿嘧啶抗肿瘤作用，并降低毒性。蜂蜜对维生素K耗竭小鸡有一定止血作用。蜂蜜还有类似丙烯苯酚样雌激素作用[1]。
性味
一级干热，味甜。 1.《注医典》:“二级干热。” 2.《白色宫殿》:“根据花草的性质，药性不一。”
功效
生于生热，开通阻塞，燥湿补脑，强筋健肌，滋补身体，增强性欲，止咳平喘，润肠通便，除斑生辉。
主治
主治湿寒性或黏液质性疾病，如瘫痪、面瘫，全身虚弱，心虚、肺虚、胃虚、肝虚，性欲减退，咳嗽气喘，肠梗阻，白癜风等。 1.《注医典》:“开通脉阻，化瘀生辉，除癣愈伤，明目增湿，消炎润喉，补胃开胃，通便解毒，燥湿防腐等。治脉道生阻，各种瘀斑、面色憔悴，各种癣症，耳部疮疡，目眩视弱，白喉，扁桃腺炎，胃虚纳差，大便不畅，毒虫叮伤，鸦片中毒，疯狗咬伤，蘑菇中毒等。” 2.《拜地依药书》:“通利小便，止咳化痰，固齿健龈，防腐生肌，通阻健肌等。治小便不利，咳嗽痰多，牙齿松动，疮口难愈，四肢瘫痪等。”
用法用量
内服:40ml。外用:适量。可人汤剂、糖浆剂、蜜膏、糖膏、消食膏、甜剂，软膏、敷剂、糊剂、滴剂等制剂。
注意事项
本品对热性气质者有害，可引起头痛、口渴。矫正药为石榴汁、柠檬汁、橘汁、葡萄醋、香菜汁。本品过期者，可导致体液的烧焦，引起脑虚，共产生各种疾病，故食用新鲜蜂蜜为好。
代用药
若本品缺货，可用葡萄煎汁代。
附方
1.治脉道生阻，目眩视弱 取适量蜂蜜，煎汤内服。 2. 治各种瘀斑，面色憔悴 取适量蜂蜜，用适量木香粉调配制成敷剂，敷于患处。 3. 治各种癣症 取适量蜂蜜，用适量莳萝调配成敷剂，敷干患处。 4. 治耳部疮疡 取适量蜂蜜，用适量食盐调配成滴剂，滴入耳道。 5.治白喉，扁桃腺炎 取适量蜂蜜，用凉开水溶化，漱口。 6.治胃虚纳差，大便不畅 取适量蜂蜜，用汗水冲服。 7.治毒虫叮伤，鸦片中毒，疯狗咬伤，蘑菇中毒 取适量蜂蜜加热，与适量玫瑰花油冲服。（1～7方出自《注医典》） 8.治小便不利，咳嗽痰多 取适量蜂蜜加热，用各种油剂同服。 9.治牙齿松动 取适量蜂蜜，抹于牙齿和牙龈。 10. 治疮口难愈 取适量蜂蜜，与适量玫瑰花油、食盐调配制成敷剂，敷于患处。 11.治四肢瘫痪 取适量蜂蜜，与适量苦巴旦杏仁粉、大麦粉制成软膏，涂于四肢。（8～11方出自《拜地依药书》）
制剂
1.马欧力 艾赛里 汤 蜂蜜500ml，水500ml。文火煎汤，去泡备用。功能开通阻塞，燥湿解毒，通利大便，温中开胃等。主治心脑血管阻塞性疾病，瘫痪，各种中毒，大便不通，胃虚纳差等。内服，每日2次，每次10～30ml。（《阿日南验方》） 2.谢日比提 艾赛里 糖浆 蜂蜜100ml，水200ml，白胡椒、干姜、荜茇、高良姜、洋乳香各3g。先将蜂蜜放入水中，用火熊沸，去泡，其他药物研成细粉，装入布袋内，放入汤中，用文火煎沸片刻，捞去药袋，过滤即可。功能祛寒健肌，营养神经等。主治黏液质性和黑胆质性瘫痪，手肢颤抖，神经衰弱等。内服，每日2次，每次10～30ml。（《医学之目的》）
参考文献
化学成分
[1]刘勇民，等.维吾尔药志（万册）.乌鲁木齐:新疆科技卫生出版社（K），1999.877
药理
[1]刘勇民，等.维吾尔药志（下册）.乌鲁木齐:新疆科技卫生出版社（K），1999. 878
[2]王尔义，等.吉林医学，1995，16（1）:14
[3]梁权，等中医杂志，1996，37（5）:315
维药名出处
《注医典》
参考
《中华本草》民族药卷:维吾尔药

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