“栗子(鲜)[板栗]”营养成分含量表（每100g）

热量      185  千卡                        硫胺素      0.14  毫克                        钙      17  毫克                       

蛋白质      4.2  克                        核黄素      0.17  毫克                        镁      50  毫克                       

脂肪      0.7  克                        烟酸      0.8  毫克                        铁      1.1  毫克                       

碳水化合物      40.5  克                        维生素C      24  毫克                        锰      1.53  毫克                       

膳食纤维      1.7  克                        维生素E      4.56  毫克                        锌      0.57  毫克                       

维生素A      32  微克                        胆固醇      0  毫克                        铜      0.4  毫克                       

胡罗卜素      0.9  微克                        钾      442  毫克                        磷      89  毫克                       

视黄醇      52  微克                        钠      13.9  毫克                        硒      1.13  微克