“蕨菜(腌)”营养成分含量表（每100g）
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2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（“４＋１”）含量值及其占营养素参考值百分比，“４”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“１”是指能量。
我们已经列出了蕨菜(腌)营养成分表。请向下滚动查看详情。
热量 22 千卡 硫胺素 0 毫克 钙 115 毫克
蛋白质 2.5 克 核黄素 0.05 毫克 镁 9 毫克
脂肪 0.3 克 烟酸 1.6 毫克 铁 4.5 毫克
碳水化合物 2.2 克 维生素C 0 毫克 锰 0.12 毫克
膳食纤维 2.2 克 维生素E 0 毫克 锌 1.62 毫克
维生素A 53 微克 胆固醇 0 毫克 铜 5.63 毫克
胡罗卜素 2.9 微克 钾 13 毫克 磷 33 毫克
视黄醇 89.9 微克 钠 990.6 毫克 硒 8.74 微克
蕨菜(腌)营养成分：这里为蕨菜(腌)中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。