“腐乳(臭)[臭豆腐]”营养成分含量表（每100g）

营养成分表查询工具

2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（“４＋１”）含量值及其占营养素参考值百分比，“４”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“１”是指能量。

我们已经列出了腐乳(臭)[臭豆腐]营养成分表。请向下滚动查看详情。

热量 130 千卡硫胺素 0.02 毫克钙 75 毫克

蛋白质 11.6 克核黄素 0.09 毫克镁 90 毫克

脂肪 7.9 克烟酸 0.6 毫克铁 6.9 毫克

碳水化合物 3.1 克维生素C 0 毫克锰 0.99 毫克

膳食纤维 0.8 克维生素E 9.18 毫克锌 0.96 毫克

维生素A 20 微克胆固醇 0 毫克铜 0.16 毫克

胡罗卜素 10.2 微克钾 96 毫克磷 126 毫克

视黄醇 66.4 微克钠 2012 毫克硒 0.48 微克

腐乳(臭)[臭豆腐]营养成分：这里为腐乳(臭)[臭豆腐]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。