蜂蜜与蜜糖在生活都特别常见，而且它们的形态质地都很相似，有些人认为它们是同一种食品，那么这种认识对不对呢？它们之间有什么区别吗？下面小编就专门为大家介绍这个问题，同时也会让大家了解蜜糖的功效，能让大家对蜜糖这种食品多一些了解。
蜂蜜和蜜糖的区别蜂蜜和蜜糖是没有明显区别的，因为它们是不同地区人们对同一种食品的不同叫法，就是同一个人有两上不同的名字一样。不论是蜂蜜还是蜜糖都是蜜蜂采集植物花粉与花蜜经过酿制以后得到蜂蜜产品，是一种浓稠的液体状物质，蜜源植物不同，得到的蜂蜜色泽和香味也略有不同。
蜜糖的功效与作用1、净化血液
蜜糖能清理血液中的毒素可以净化血液，平时人们食用它以后能提高心血管和脑血管的功能，它含有的黄酮类化合物和生物碱还能软化血管促进血液循环，能防止血管老化，也能降低心脑血管疾病的发病率。
2、保肝解毒
蜜糖中含有丰富的果糖和葡萄糖以及大量的有机酸和多种微量元素，这些物质可以促进肝细胞再生增加肝脏解毒能力，也能减少药物和病毒对人类肝脏的伤害，平时人们多食用蜜糖能预防肝炎和肝硬化，另外人们喝酒以后食用蜜糖还能加快酒精分解与代谢，能减轻肝脏负担也能让酒后出现的头痛和恶心等症状很快减轻。
3、滋养肌肤
蜜糖对人类的肌肤有明显滋养作用，平时把它涂抹在肌肤上能淡斑美白，也能细嫩肌肤增加皮肤弹性，可以减少皱纹生成，能让人们的皮肤保持在年轻状态。另外人们的皮肤上出现皮炎或者丘疹以及烧伤烫伤时，也可以涂抹蜜糖，它能让皮肤痛痒症状尽快减轻。