说起南瓜人们多会想到它圆溜溜的果实，想到她软糯甘甜的口感，而对这种植物人们了解的却不多，不知道它的茎叶有什么作用。在南瓜生长期间，南瓜的茎叶都是绿色的，它收取以后可以食用还可以入药，其食用功效与药用功效都很出色，今天就带大家走近南瓜茎叶能让大家对它的功效与作用多一些了解。
南瓜茎叶的功效与作用1、润肺化痰
南瓜茎叶能滋阴润肺，也能消炎杀菌，平时人们把它收取以后直接食用，或者煮水喝，都能起到润肺化痰的重要作用，对人类的肺燥咳嗽和咳嗽痰多等症都有良好预防和缓解作用。
2、防暑降温
南瓜茎叶是一种性质微寒的食材，在夏天时，人们可以把它收集起来，晒干，再切成段状，在天气炎热的时候取出泡水喝，就能防暑降温，预防人类中暑，而且能为人体补充丰富水分，能防止身体因水分流失而出现不适。
3、清肠通便
清肠通便也是南瓜茎叶的重要作用，因为这种食材中含有大量的粗纤维，他们不单能促进肠胃蠕动，还能清洁肠胃的内部环境，能防止垃圾和毒素在肠内壁上堆积，人们食用以后可以缩短排便时间，也能预防便秘，经常食用还能减肥瘦身，能让人们的身材变得越来越好。
4、预防高血压
南瓜茎叶收集起来晒干可以入药，它是临床上治疗高血压的常用药，特别是人们因肝阳上抗引发高血压时，及时服用南瓜茎叶就能让血压恢复正常。平时人们多吃些鲜嫩的南瓜茎叶还能预防肝阳上亢，也能预防高血压发生。