ve是一种脂溶性维生素，是人体正常代谢时必需的营养成分，它主要存在于小麦胚芽和一些坚果食材中，它对维持人体健康有极大好处，而且具有明显的美容和抗衰作用。ve到保健功效虽然出色，但在过量服用时，它也有一定的副作用。
ve的作用与功效1、提高生殖能力
提高人类的生殖能力是ve的重要作用，这种维生素被人体吸收以后，能促进人体内性激素分泌，而且能提高男性精子活性和数量，也能促进女性体内雌激素产生，它不但能提供男女的生育能力，还能预防流产，是现在临床上治疗人类不孕不育的常用辅助药物。
2、保护心血管
ve对人类的心血管也有明显保护作用，它不但能促进人体内t细胞再生，还能保护人体血液中的红细胞，可以减少自由基对它们的伤害，另外ve还能提高人体血液中血小板的活性可以防止血栓生成，它对人类的动脉硬化和心梗，以及中风和血栓都有良好预防作用。
3、美容养颜
ve还是一种美容养颜功效特别出色的维生素，这种物质被人体吸收以后，可以对抗人体的自由基，能阻止过氧化脂质的生成，人体吸收充足的ve可以淡化色斑，滋养肌肤并能增强人类皮肤的抗紫外线能力，平时如果能保证身体吸收充足的ve，就能维持人类皮肤健康，而且能淡化色斑，美白肌肤，更能延缓皮肤衰老。
4、预防近视
ve是维持人体健康的重要维生素，它对人类的眼睛也有明显保护作用，它能防止眼睛中的晶体变性，还能扩张毛细血管，促进血液循环，对现在青少年高发的近视有良好预防作用。中老年人群多食用一些含有ve的食物不单能保护眼睛，预防白内障，还能延缓身体衰老预防多种疾病发生。