“黄油渣”营养成分含量表（每100g）

热量      599  千卡                        硫胺素      0.03  毫克                        钙      597  毫克                       

蛋白质      11.1  克                        核黄素      0.47  毫克                        镁      97  毫克                       

脂肪      43.8  克                        烟酸      0.4  毫克                        铁      2.6  毫克                       

碳水化合物      40  克                        维生素C      0  毫克                        锰      1.18  毫克                       

膳食纤维      0  克                        维生素E      0  毫克                        锌      1.17  毫克                       

维生素A      0  微克                        胆固醇      150  毫克                        铜      0.11  毫克                       

胡罗卜素      0.4  微克                        钾      160  毫克                        磷      288  毫克                       

视黄醇      4.7  微克                        钠      60.2  毫克                        硒      1.1  微克