“猪脾”营养成分含量表（每100g）
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2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（“４＋１”）含量值及其占营养素参考值百分比，“４”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“１”是指能量。
我们已经列出了猪脾营养成分表。请向下滚动查看详情。
热量 94 千卡 硫胺素 0.09 毫克 钙 1 毫克
蛋白质 13.2 克 核黄素 0.26 毫克 镁 14 毫克
脂肪 3.2 克 烟酸 0.6 毫克 铁 11.3 毫克
碳水化合物 3.1 克 维生素C 0 毫克 锰 0.02 毫克
膳食纤维 0 克 维生素E 0.33 毫克 锌 1.44 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 461 毫克 铜 0.06 毫克
胡罗卜素 1.1 微克 钾 234 毫克 磷 111 毫克
视黄醇 79.4 微克 钠 26.1 毫克 硒 16.5 微克
猪脾营养成分：这里为猪脾中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。