枸杞芽煎鸡蛋

　　鸡蛋Z个，鲜枸杞苗30克。

　　将枸杞苗洗净切碎，加入打散之鸡蛋中，再入食盐少许调匀，以食油煎熟服食。

　　功能：养肝明日。

　　适用于肝虚血少，眼目昏花干涩，或夜盲等症。