“蛏子”营养成分含量表（每100g）

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2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（“４＋１”）含量值及其占营养素参考值百分比，“４”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“１”是指能量。

我们已经列出了蛏子营养成分表。请向下滚动查看详情。

热量 40 千卡硫胺素 0.02 毫克钙 134 毫克

蛋白质 7.3 克核黄素 0.12 毫克镁 35 毫克

脂肪 0.3 克烟酸 1.2 毫克铁 33.6 毫克

碳水化合物 2.1 克维生素C 0 毫克锰 1.93 毫克

膳食纤维 0 克维生素E 0.59 毫克锌 2.01 毫克

维生素A 59 微克胆固醇 131 毫克铜 0.38 毫克

胡罗卜素 1.9 微克钾 140 毫克磷 114 毫克

视黄醇 88.4 微克钠 175.9 毫克硒 55.14 微克

蛏子营养成分：这里为蛏子中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。