“鳙鱼[胖头鱼，摆佳鱼，花鲢鱼]”营养成分含量表（每100g）

营养成分表查询工具

2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（“４＋１”）含量值及其占营养素参考值百分比，“４”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“１”是指能量。

我们已经列出了鳙鱼[胖头鱼，摆佳鱼，花鲢鱼]营养成分表。请向下滚动查看详情。

热量 100 千卡硫胺素 0.04 毫克钙 82 毫克

蛋白质 15.3 克核黄素 0.11 毫克镁 26 毫克

脂肪 2.2 克烟酸 2.8 毫克铁 0.8 毫克

碳水化合物 4.7 克维生素C 0 毫克锰 0.08 毫克

膳食纤维 0 克维生素E 2.65 毫克锌 0.76 毫克

维生素A 34 微克胆固醇 112 毫克铜 0.07 毫克

胡罗卜素 1.3 微克钾 229 毫克磷 180 毫克

视黄醇 76.5 微克钠 60.6 毫克硒 19.47 微克

鳙鱼[胖头鱼，摆佳鱼，花鲢鱼]营养成分：这里为鳙鱼[胖头鱼，摆佳鱼，花鲢鱼]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。