小儿慎补 老人慎泻
春季是儿童生长发育的一个高峰,儿童也处于一种快速发育的阶段。但春季病原微生物活跃,传染病、流行病多,儿童易生病。所以,儿童在春季要顺应时令变化扬长避短,趋利避害,健康成长。
中医说“小儿慎补,老人慎泻”。春季儿童要多吃时令蔬菜,少吃肥厚油腻之品,顺应自然界阳气上升的气候特征,油腻食物不利于阳气上升。
传统习俗认为,芽苗类食物具升发之性,所以,民间有立春吃春饼、春卷的习俗,让人尽快恢复脏腑功能。因冬季人体活动量较小,脏腑功能以收藏为主,阳气相对衰少,所以,早春时节多吃豆芽、香椿芽、荠菜、春笋等芽苗类食物,有利于孩子科学养生。
但儿童正在生长发育期,蛋白需求量较大,要补充。尤其要多吃鱼肉,鱼肉蛋白富含脑发育和脑功能发挥所必需的优质蛋白。
春季肝气盛,酸味食品补肝,肝气更亢盛,所以,春季饮食要少酸;肝属木,木能克土,脾在五行属土,所以,春季人体内脏基本处于“肝旺脾弱”的状态。甘味食品可补脾,多食甘味能改善肝旺脾弱。春季要“省酸增甘以养脾气”,所以要“少酸多甘”。
中医有“要得小儿安,三分饥和寒”说法,儿童过饱易积滞,消化吸收不良,或出现化火生热。春季儿童体内阳气处于逐渐萌动上升之时,尤要防止生内热上火。
儿童春捂的尺度是不要有汗,手脚不凉,背部温暖,背部体温稍高于手温。服要宽松,稍大一点,穿脱方便。
另外,儿童不宜穿皮衣或皮毛类服装,中医说皮毛有“消阴”弊端,易消耗阴液,产生内热。春季气温回升,难免有出汗。化学纤维不吸水,化纤类衣物遇汗后,纤维间孔会被堵塞,不透气,不利散热,造成出汗加重。棉质衣物可吸汗,可减少湿疹、荨麻疹等皮肤科疾病。
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