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癌症康复 科学抗癌 防癌食品

世界癌症研究基金会曾明确指出，每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关，因而饮食防癌非常重要。世界卫生组织列出了一份防癌“菜单”，建议多食以下有利于防癌抑癌的食品：

草莓、葡萄、葡萄干、樱桃，它们都含有丰富的排毒物质，有利于抑制、消灭血液中加速癌变的物质。

大蒜抗胃癌，它能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少亚硝酸胺合成比率。它还能促进处于癌变前期的细胞正常分裂，对预防恶性肿瘤有益。

洋葱含有栎皮黄素，能阻止癌细胞生长功能。常吃者比不吃者发病率要低25%以上。

常吃花椰菜、卷心菜、洋白菜，生吃白菜心能减少结肠癌与乳癌发病率50%。

鱼能杀灭癌细胞，因它富含脂肪酸。

红萝卜富含维生素A(缺乏者癌发病率为正常人2倍多)。与它同属绿黄色蔬菜的番茄则富含氧化物番茄红素，对于抑抗乳腺癌、胃癌、消化道癌、前列腺癌有益。

豆制品富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应。

柑桔含丰富胡萝卜素、蛋黄酮、维生素C等抗癌物质。

海洋蔬菜如海带、紫菜等，富含抗癌物质褐藻胶。
 

癌症生存者康复涉及到许多层面，而运动则是比较重要的一个方面。对癌症患者而言，运动康复不要刻意选择某一种锻炼方式，应提倡方式多样，简便易行。以下一些方法，可能多数患者都能做到。

▲日常生活中，能走楼梯就不要坐电梯；能步行或骑自行车到达目的地，就尽量不开车。

▲与家人、朋友或同事一起锻炼身体，可能会收到事半功倍的作用。

▲能步行访问邻近的朋友或同事，就不要通过发电子邮件来访友。计划运动休假，而不仅仅是驾车旅行。

▲每天戴计步器，增加每日步行量。

▲有条件者，看电视时可骑固定式自行车或跑步器行走。

▲ 建议成人每天适量运动至少30分钟，儿童和青少年每天适量运动至少60分钟，每周至少有5 天保持该适量运动。

由于癌症患者身体多虚弱，因此运动时应注意以下几个方面：

▲免疫力低下的癌症生存者，在血细胞计数未恢复到正常水平之前，应避免到公共体育场所锻炼。

▲对于接受过放射治疗的癌症生存者，应避免长期到含有氯化物消毒剂的游泳池锻炼。

▲运动时注意保持身体平衡，避免跌倒。

▲对于接受化疗或放疗的癌症生存者，需要减低锻炼的强度，量力而行。
 

带瘤生存、无痛治疗、患癌概率、整合医学……随着许多新名词、新理念走入临床，防癌抗癌也已进入一个新的阶段。近日，南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农主任医师对癌症新的防治理念进行了解读。

新抗癌

从“治肿瘤”到“治疗病人”

“癌症并不是绝症，应给患者多灌输‘带瘤生存’、‘适度治疗’的新观点，将其当成高血压、糖尿病一样，只是一种慢性病。”欧阳学农主任医师说，随着分子靶向药、微创外科、细胞疗法等各种新技术的运用，一些癌症患者的生存期得到延长。

同时，应将过去“治疗病人的肿瘤”的观念，转变为“治疗带肿瘤的病人”这一新理念。长期临床实践表明，癌症病灶的完全缓解有时并不等于患者有良好的结局。肿瘤发展到晚期，大多数患者不能再企求根治，应进行规范、适度治疗，使癌症在体内与人“和平共处”。这样不仅能减轻家庭的经济负担，提高生存质量，还能延长生命，甚至可独立工作和生活。今后，随着癌症患者生存期延长，会有越来越多新技术应用于临床，以提高患者生活“舒适度”为治疗目的之一。

新防癌

生活方式降低“患癌概率”

“事实上，癌症就是一种生活方式病。要想防癌，每个人的生活方式最好个体化。”欧阳学农主任医师提醒说每个人应当根据不同的体质、性别、年龄等因素，做出自己预防癌症的健康计划，用生活方式来改良“癌症概率”。

想防癌，从饮食上来说最好多吃“杂食”。北方人要多吃南方菜，南方人要多吃北方菜，补充身体里可能缺乏的某些成分。要权衡好荤素的搭配，多吃各种蔬菜和水果，多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求；摄入的食物讲究新鲜，尽量少外出就餐，多在自家吃饭。平时注意多饮水，避免食用加工的肉制品，如超市的油炸排骨等等。每天盐的摄入量不超过6克，少吃发霉、腌制食品；避免喝含糖饮料、营养品，少饮酒，限制摄入高热量食物。炒菜时油不要放得太多，不要吃煎炸食物。

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