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“泥鳅”营养成分含量表（每100g）

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2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（“４＋１”）含量值及其占营养素参考值百分比，“４”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“１”是指能量。

我们已经列出了泥鳅营养成分表。请向下滚动查看详情。

　　热量               96 千卡          硫胺素    0.1 毫克          钙    299 毫克

　　蛋白质           17.9 克           核黄素    0.33 毫克        镁    28 毫克

　　脂肪               2 克               烟酸        6.2 毫克         铁    2.9 毫克

　　碳水化合物    1.7 克             维生素C   0 毫克            锰    0.47 毫克

　　膳食纤维       0 克               维生素E     0.79 毫克       锌    2.76 毫克

　　维生素A        14 微克         胆固醇       136 毫克        铜    0.09 毫克

　　胡罗卜素       1.8 微克        钾              282 毫克        磷    302 毫克

　　视黄醇          76.6 微克      钠              74.8 毫克       硒    35.3 微克

泥鳅营养成分：这里为泥鳅中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

“泥鳅”图片

泥鳅的营养成分含量表（每100g）

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