“菠萝豆”营养成分含量表（每100g）

热量      392  千卡                        硫胺素      0  毫克                        钙      19  毫克                       

蛋白质      10.4  克                        核黄素      0.04  毫克                        镁      4  毫克                       

脂肪      2.1  克                        烟酸      0.1  毫克                        铁      9  毫克                       

碳水化合物      82.8  克                        维生素C      0  毫克                        锰      2.63  毫克                       

膳食纤维      0.1  克                        维生素E      0.41  毫克                        锌      2.01  毫克                       

维生素A      0  微克                        胆固醇      0  毫克                        铜      0.06  毫克                       

胡罗卜素      0.5  微克                        钾      38  毫克                        磷      100  毫克                       

视黄醇      4.1  微克                        钠      30  毫克                        硒      4.1  微克