饭菜不要等凉了再放冰箱

  饭菜在放凉的过程中,容易滋生细菌,天热时细菌繁殖得更快。要想饭菜不变质,关键是:趁热密封再冷藏。等凉了再放冰箱,细菌可能已经“子子孙孙无穷尽”了。