芹菜叶营养好,不要扔掉

  同样重量下,芹菜叶含有的烟酸、维生素B2、维生素C是茎的2倍多,矿物质镁是茎的3贝多,胡萝卜素更是茎的8倍多。芹菜茎和芹菜叶一起吃,别浪费。