“四季豆[菜豆]”营养成分含量表（每100g）

热量      28  千卡                        硫胺素      0.04  毫克                        钙      42  毫克                       

蛋白质      2  克                        核黄素      0.07  毫克                        镁      27  毫克                       

脂肪      0.4  克                        烟酸      0.4  毫克                        铁      1.5  毫克                       

碳水化合物      4.2  克                        维生素C      6  毫克                        锰      0.18  毫克                       

膳食纤维      1.5  克                        维生素E      1.24  毫克                        锌      0.23  毫克                       

维生素A      35  微克                        胆固醇      0  毫克                        铜      0.11  毫克                       

胡罗卜素      0.6  微克                        钾      123  毫克                        磷      51  毫克                       

视黄醇      91.3  微克                        钠      8.6  毫克                        硒      0.43  微克