“豆肝尖”营养成分含量表（每100g）

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2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（“４＋１”）含量值及其占营养素参考值百分比，“４”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“１”是指能量。

我们已经列出了豆肝尖营养成分表。请向下滚动查看详情。

热量 192 千卡硫胺素 0.01 毫克钙 5 毫克

蛋白质 17.2 克核黄素 0.06 毫克镁 25 毫克

脂肪 12 克烟酸 0.1 毫克铁 7.4 毫克

碳水化合物 3.7 克维生素C 0 毫克锰 1.4 毫克

膳食纤维 5.7 克维生素E 37.58 毫克锌 1.9 毫克

维生素A 0 微克胆固醇 0 毫克铜 0.11 毫克

胡罗卜素 3.8 微克钾 24 毫克磷 209 毫克

视黄醇 57.6 微克钠 614.5 毫克硒 3.19 微克

豆肝尖营养成分：这里为豆肝尖中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。