“黄豆[大豆]”营养成分含量表（每100g）
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2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（“４＋１”）含量值及其占营养素参考值百分比，“４”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“１”是指能量。
我们已经列出了黄豆[大豆]营养成分表。请向下滚动查看详情。
热量 359 千卡 硫胺素 0.41 毫克 钙 191 毫克
蛋白质 35 克 核黄素 0.2 毫克 镁 199 毫克
脂肪 16 克 烟酸 2.1 毫克 铁 8.2 毫克
碳水化合物 18.7 克 维生素C 0 毫克 锰 2.26 毫克
膳食纤维 15.5 克 维生素E 18.9 毫克 锌 3.34 毫克
维生素A 37 微克 胆固醇 0 毫克 铜 1.35 毫克
胡罗卜素 4.6 微克 钾 1503 毫克 磷 465 毫克
视黄醇 10.2 微克 钠 2.2 毫克 硒 6.16 微克
黄豆[大豆]营养成分：这里为黄豆[大豆]中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。