从中医的角度，如何进行养肾？

　　民以食为天，不吃东西便断了能量来源，利用生活中简便易得的食材及药材，合理搭配，做成适合自己体质、症状的药膳，尤其慢性肾脏病，需长期调护，才能够将治疗效果最大化。

　　总的来说，参照《千金要方》[1]的记录，鲤鱼搭配黄芪作用于肾病水肿效果较好，两种食材搭配能够起到除湿利水的效果。水肿偏上肢的患者宜清热利湿的食物，除鲤鱼之外，还可加冬瓜、藕、西瓜、薏苡仁等;偏下肢水肿患者宜补中益气，可以用牛奶、大枣、核桃、莲子、鸡肉等。

　　若有其他症状，可适量服用相应药膳，以缓解不适。

　　1.伴有咽痛，发热头面红肿的，推荐食谱：赤小豆粥或赤小豆鲤鱼汤;伴有恶寒鼻塞咳嗽的，推荐食谱：生姜茯苓粥;对于易感冒和免疫力低下患者，可长期食用赤小豆黄芪粥，或者在炖肉时加入适量黄芪。

　　2.全身水肿，少尿，胃口差的患者，推荐食谱：瓜皮茯苓粥(采用冬瓜皮、茯苓、大腹皮煎水后加粳米煮粥)或冬瓜皮蚕豆瘦肉汤。

　　3.对于尿少严重者，推荐食谱：车前子粥。

　　4.脾胃虚弱，胃口差，胃胀腹胀者，推荐食谱：薏苡仁粥或扁豆薏苡仁粥、鲤鱼莲子粥;腹部寒凉喜热并且常有腹泻的可加砂仁。

　　5.病程较久，伴有面浮身肿，腰以下尤其严重，精神疲惫乏力，畏寒肢冷，面色白，尿少的患者。推荐食谱：实山药粥或以砂仁黄芪炖鸡;枸杞桑椹粥或三子炖猪小肚，手足冷症状严重的可加入少许肉桂粉。

　　6.对大量蛋白尿患者，推荐食用：枸杞、芡实炖鲫鱼或鲤鱼(枸杞补肾，而芡实既能健脾又能减少尿蛋白的排出)。

　　7.对于肾功能不全的患者，可食用冬虫夏草炖鸭或炖鸡，但对于肾功能较差的患者需要计算蛋白的摄入量，以免蛋白质摄入过量而增加肾脏的负担。

　　俗话说：“三分治，七分养”。慢性肾脏病和其它的慢性内科疾病一样，在药物治疗的同时，不仅在饮食上，还需要在起居上、情志上、养生功法等多方面的综合调护。