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含锌高的食物排行榜一览表，食物含锌量排行榜表

（100克可食用食品中锌的含量）
排名 食物 含锌量 排名 食物 含锌量
1 生蚝 71.2 毫克 2 蝎子 26.71 毫克
3 小麦胚粉 23.4 毫克 4 蕨菜(脱水) 18.11 毫克
5 蛏干[蛏子缢，蛏青子] 13.63 毫克 6 山核桃(熟)[小核桃] 12.59 毫克
7 马肉 12.26 毫克 8 羊肚菌[干狼肚] 12.11 毫克
9 扇贝(鲜) 11.69 毫克 10 泥蚶[血蚶，珠蚶] 11.59 毫克
11 赤贝 11.58 毫克 12 猪胆肝 11.25 毫克
13 鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] 11.24 毫克 14 沙鸡 10.6 毫克
15 山羊肉(冻) 10.42 毫克 16 螺蛳 10.27 毫克
17 芝麻南糖 10.26 毫克 18 墨鱼(干)[曼氏无针乌贼] 10.02 毫克
19 腊羊肉 9.95 毫克 20 糌粑(稞麦熟品) 9.55 毫克
21 牡蛎[海蛎子] 9.39 毫克 22 火鸡腿 9.26 毫克
23 口蘑(白蘑) 9.04 毫克 24 松子(生) 9.02 毫克
25 香菇(干)[香蕈，冬菇] 8.57 毫克 26 辣椒(红，尖，干) 8.21 毫克
27 香杏片口蘑(干) 7.83 毫克 28 兔肉(野) 7.81 毫克
29 香醋 7.79 毫克 30 香杏丁蘑(干，大) 7.78 毫克
31 三刀蜜 7.77 毫克 32 羊肉(冻) 7.67 毫克
33 乌梅 7.65 毫克 34 牛肉(前腱) 7.61 毫克
35 香肠 7.61 毫克 36 黑笋(干) 7.6 毫克
37 咖哩牛肉干 7.6 毫克 38 太仓肉松 7.35 毫克
39 牛肉干 7.26 毫克 40 南瓜子(炒)[白瓜子] 7.12 毫克
41 酱牛肉 7.12 毫克 42 奶酪[干酪] 6.97 毫克
43 牛肉(里脊) 6.92 毫克 44 鸭肝(母麻鸭) 6.91 毫克
45 榛蘑(干)[假蜜环菌] 6.79 毫克 46 西瓜子(炒) 6.76 毫克
47 贻贝(干)[淡菜，壳菜] 6.71 毫克 48 鸡蛋黄粉 6.66 毫克
49 双孢蘑菇[洋蘑菇] 6.6 毫克 50 山核桃(干) 6.42 毫克
51 中国鲎[水鳖子] 6.3 毫克 52 蘑菇(干) 6.29 毫克
53 琼脂[紫菜胶洋粉] 6.25 毫克 54 河蚌 6.23 毫克
55 松蘑(干)[松口蘑，松茸] 6.22 毫克 56 羊肉干 6.19 毫克
57 蚕蛹 6.17 毫克 58 石螺 6.17 毫克
59 桑葚(干) 6.15 毫克 60 芝麻籽(黑) 6.13 毫克
61 砂仁 6.07 毫克 62 羊肉(瘦) 6.06 毫克
63 葵花子(生) 6.03 毫克 64 麸皮 5.98 毫克
65 鸡蛋粉[全蛋粉] 5.95 毫克 66 葵花子(炒) 5.91 毫克
67 甲级龙井 5.88 毫克 68 西瓜子(话梅) 5.88 毫克
69 甘草 5.88 毫克 70 榛子(干) 5.83 毫克
71 猪肝 5.78 毫克 72 麻子籽 5.58 毫克
73 梭子蟹 5.5 毫克 74 松子(炒) 5.49 毫克
75 驴鞭 5.28 毫克 76 黄蘑(干) 5.26 毫克
77 奶疙瘩[奶酪干，干酸奶] 5.24 毫克 78 章鱼[真蛸] 5.18 毫克
79 红花 5.15 毫克 80 杂色蛤蜊 5.13 毫克
81 扇贝(干)[干贝] 5.05 毫克 82 牛肝 5.01 毫克
83 地衣(水浸) 5 毫克 84 高良姜 4.99 毫克
85 羊肉串(电烤) 4.94 毫克 86 马心 4.93 毫克
87 早糯谷 4.92 毫克 88 冬虫夏草[虫草] 4.87 毫克
89 胡麻籽 4.84 毫克 90 骆驼蹄 4.81 毫克
91 油菜(脱水) 4.78 毫克 92 蚕豆(带皮) 4.76 毫克
93 牛肉(肥瘦)(均值) 4.73 毫克 94 眉豆[饭豇豆] 4.7 毫克
95 三索线蛇 4.7 毫克 96 牛脑 4.69 毫克
97 白菜(脱水) 4.68 毫克 98 枣仁 4.64 毫克
99 驴肉(酱) 4.63 毫克 100 松子仁 4.61 毫克
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