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“毛豆[青豆，菜用大豆]”营养成分含量表（每100g）

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2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（“４＋１”）含量值及其占营养素参考值百分比，“４”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“１”是指能量。

我们已经列出了毛豆[青豆，菜用大豆]营养成分表。请向下滚动查看详情。

热量      123  千卡                        硫胺素      0.15  毫克                        钙      135  毫克                       

蛋白质      13.1  克                        核黄素      0.07  毫克                        镁      70  毫克                       

脂肪      5  克                        烟酸      1.4  毫克                        铁      3.5  毫克                       

碳水化合物      6.5  克                        维生素C      27  毫克                        锰      1.2  毫克                       

膳食纤维      4  克                        维生素E      2.44  毫克                        锌      1.73  毫克                       

维生素A      22  微克                        胆固醇      0  毫克                        铜      0.54  毫克                       

胡罗卜素      1.8  微克                        钾      478  毫克                        磷      188  毫克                       

视黄醇      69.6  微克                        钠      3.9  毫克                        硒      2.48  微克                       

毛豆[青豆，菜用大豆]营养成分：这里为毛豆[青豆，菜用大豆]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

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