“茯苓”营养成分含量表（每100g）

热量      16  千卡                        硫胺素      0  毫克                        钙      2  毫克                       

蛋白质      1.2  克                        核黄素      0.12  毫克                        镁      8  毫克                       

脂肪      0.5  克                        烟酸      0.4  毫克                        铁      9.4  毫克                       

碳水化合物      1.7  克                        维生素C      0  毫克                        锰      1.39  毫克                       

膳食纤维      80.9  克                        维生素E      0  毫克                        锌      0.44  毫克                       

维生素A      0  微克                        胆固醇      0  毫克                        铜      0.23  毫克                       

胡罗卜素      1.2  微克                        钾      58  毫克                        磷      32  毫克                       

视黄醇      14.5  微克                        钠      1  毫克                        硒      4.55  微克