“白芷”营养成分含量表（每100g）

热量      324  千卡                        硫胺素      0.35  毫克                        钙      3  毫克                       

蛋白质      8.9  克                        核黄素      0.54  毫克                        镁      19  毫克                       

脂肪      1.5  克                        烟酸      1  毫克                        铁      4.4  毫克                       

碳水化合物      68.8  克                        维生素C      1  毫克                        锰      0.73  毫克                       

膳食纤维      5.3  克                        维生素E      1.93  毫克                        锌      0.8  毫克                       

维生素A      0  微克                        胆固醇      0  毫克                        铜      0.63  毫克                       

胡罗卜素      3.6  微克                        钾      100  毫克                        磷      118  毫克                       

视黄醇      11.9  微克                        钠      27.4  毫克                        硒      3.4  微克