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肾阴不足心律失常药膳

肾阴不足心律失常见经常眩晕、心悸、心慌、耳鸣、眼花转旋,脉来参伍不调,餐时或偶劳则心悸怔忡,寐中时有惊跳、潮热、盗汗等症。

可选用的中药有:白人参、干菖蒲、丹参、白芍、煅龙齿、麦冬、制半夏、远志肉、柏子仁、煅牡蛎、珍珠母、茯苓、陈皮等。

可选的食物有:甲鱼、龟、牛肾、猪腰子、禽蛋、鱼类、蔬菜、水果等。

人参自芍麦冬饮

【配方】人参10克,白芍、麦冬各9克,白糖lO克。

【制作】

1.把人参润透切片,白芍润透切片,麦冬去心。

2.把人参、麦冬、白芍放人炖锅内,加水300毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸,改用文火煮25分钟,放入白糖搅匀即成。

【食法】每日2次,每次50毫升。代茶饮用。

【功效】益。肾阴,补气血。心律不齐属肾阴虚之心悸患者饮用。

人参枸杞子蒸乌鸡

【配方】人参10克,枸杞子15克,乌鸡1只,上汤2000毫升,料酒、酱油各10毫升,姜、葱各10克,盐5克。

【制作】

1.人参润透切片;枸杞子洗净去杂质;乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;姜拍松;葱切段。

2.乌鸡放蒸盆内,抹上料酒、酱油、盐、姜、葱放鸡腹内,人参、枸杞子放鸡上,倒人上汤。

3.蒸盆置蒸笼内,用武火蒸50分钟即成。

【食法】每日1次,每次食乌鸡50克,吃人参、枸杞子,喝汤。

【功效】滋阴补。肾,益气补血。心律失常属肾阴不足患者食用。

核桃枸杞子炒肝腰

【配方】核桃仁15克,枸杞子10克,猪肝、猪腰子各100克,黑木马230克,西芹l()0克,鸡蛋1个,淀粉20克,鸡汤100毫升,葱 J0克,姜、盐各5克,植物油50毫升。

【制作】

1.核桃去壳留仁,枸杞子洗净去杂质;猪肝洗净,切片;猪腰子洗净,一切两半,去白色臊腺,切花;黑木耳发透去根蒂,撕成瓣状,两芹洗净,切4厘米长的段,姜切片,葱切段。猪肝、猪腰子用淀粉、鸡蛋、盐水拌匀。核桃炸香待用。

2.炒锅放植物油武火烧至六成热,放入姜、葱爆香,随即投入猪肝、猪腰子、黑木耳、核桃仁、枸杞子、西芹、鸡汤,炒热即成。

【食法】每日1次,每次吃猪肝,猪腰子,50克。

【功效】滋补肝肾,补气明目。心律失常属肾阴虚患者食用。

丹参枸杞子煮鸽蛋

【配方】丹参10克,枸杞子20克,鸽蛋、冰糖各10克。

【制作】

1.丹参润透,切片,枸杞子洗净,去杂质,冰糖打碎成屑。

2.锅置中火上,加200毫升水,烧沸,煮25分钟后,把鸽蛋逐个打入沸水煮熟,放人冰糖屑使溶即成。

【食法】每日1次,早餐服用。

【功效】补肝肾,添精髓,益气血,用于心律失常属肾阴不足之患者。

妙香红枣茶

【配方】酸枣仁10克,枸杞子12克,桂圆肉9克,红枣7颗,白糖10克。

【制作】

1.酸枣仁洗净,去杂质;枸杞子洗净,去杂质;红枣去核。

2.酸枣仁、红枣、枸杞子、桂圆肉放入炖内,加150毫升水。

3.炖锅置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,放人白糖搅匀即成。

【食法】每日2次,每次50毫升。

【功效】益肝肾,补气血。用于心律失常属肾阴虚患者。

人参麦冬煲猪腰子

【配方】人参10克,麦冬9克,猪腰子2个,西兰花100克,鸡汤300毫升,料酒、酱油各10毫升,葱10克,姜、盐各5克,植物油50毫升。

【制作】

1.人参润透切片,麦冬去心,猪腰子洗净,一切两半,去白腺除臊味,切花;西兰花洗净,撕成花朵;姜切片,葱切段。

2.炒锅放植物油烧至六成热,放入葱、姜,爆香,随即投入猪腰子花、西兰花、盐、酱油、人参、料酒、麦冬,放人鸡汤,煲至浓稠即成。

【食法】每日1次,每次食猪腰子50克,随意吃西兰花。

【功效】滋阴补气,益肾填精。用于心律失常属。肾阴虚患者。

人参蒸甲鱼

【配方】人参、丹参各10克,红枣10颗,麦冬9克,甲鱼1只 (约500克),鸡汤300毫升,酱油、料酒各10毫升,葱10克,姜、盐各5克。

【制作】

1.把人参润透切片,红枣去核,麦冬去心,丹参润透切片,姜切片,葱切段。

2.甲鱼洗净,宰去头、爪,除去内脏,把人参、麦冬、红枣、丹参、姜、葱放入甲鱼身上,抹上料酒、酱油、盐,盖上鳖甲,放入鸡汤。

3.把甲鱼放入蒸笼内,武火蒸35分钟即成。

【食法】每日1次,每次吃甲鱼50克。吃人参、红枣。

【功效】滋阴补肾,补气补血。用于心律失常之肾阴虚患者。