现代医学养生 / 药膳 / 药膳大全
[原料]葫芦壳50克、冬瓜皮30克、西瓜皮30克、红枣10克。
[做法]取以上各味置砂锅中加水400克,文火煎至约200克,去渣。
[用法]饮汤,每日1剂。
[作用]健脾利湿,消肿。适用于慢性肾炎浮肿者。
[评注]葫芦壳、冬瓜皮、西瓜皮善利水消肿,解毒凉血,是治疗肾炎良方。