“车前子(鲜)[车轮菜]”营养成分含量表（每100g）

热量      67  千卡                        硫胺素      0.09  毫克                        钙      309  毫克                       

蛋白质      4  克                        核黄素      0.25  毫克                        镁      0  毫克                       

脂肪      1  克                        烟酸      0  毫克                        铁      25.3  毫克                       

碳水化合物      10.4  克                        维生素C      23  毫克                        锰      0  毫克                       

膳食纤维      3.3  克                        维生素E      0  毫克                        锌      0  毫克                       

维生素A      975  微克                        胆固醇      0  毫克                        铜      0  毫克                       

胡罗卜素      2.3  微克                        钾      0  毫克                        磷      175  毫克                       

视黄醇      79  微克                        钠      0  毫克                        硒      0  微克