“榛蘑(干)[假蜜环菌]”营养成分含量表（每100g）

热量      157  千卡                        硫胺素      0.01  毫克                        钙      11  毫克                       

蛋白质      9.5  克                        核黄素      0.69  毫克                        镁      109  毫克                       

脂肪      3.7  克                        烟酸      7.5  毫克                        铁      25.1  毫克                       

碳水化合物      21.5  克                        维生素C      0  毫克                        锰      4.13  毫克                       

膳食纤维      10.4  克                        维生素E      3.34  毫克                        锌      6.79  毫克                       

维生素A      7  微克                        胆固醇      0  毫克                        铜      1.45  毫克                       

胡罗卜素      3.8  微克                        钾      2493  毫克                        磷      286  毫克                       

视黄醇      51.1  微克                        钠      51.3  毫克                        硒      2.65  微克