“海带[江白菜]”营养成分含量表（每100g）

热量      12  千卡                        硫胺素      0.02  毫克                        钙      46  毫克                       

蛋白质      1.2  克                        核黄素      0.15  毫克                        镁      25  毫克                       

脂肪      0.1  克                        烟酸      1.3  毫克                        铁      0.9  毫克                       

碳水化合物      1.6  克                        维生素C      0  毫克                        锰      0.07  毫克                       

膳食纤维      0.5  克                        维生素E      1.85  毫克                        锌      0.16  毫克                       

维生素A      0  微克                        胆固醇      0  毫克                        铜      0  毫克                       

胡罗卜素      2.2  微克                        钾      246  毫克                        磷      22  毫克                       

视黄醇      94.4  微克                        钠      8.6  毫克                        硒      9.54  微克